WEBER Holzkohlegrill - Diffusor-Platte aus Edelstahl

Die Diffusor-Platte aus Edelstahl macht das Thema Langzeitgaaren noch einfacher. Diese sitzt auf dem Char-Ring und sorgt für eine feuchte Hitze, die dann in das Grillgut eindringt. Diese Methode eignet sich ideal für langsam gegarte Rippchen und Schweineschulter (Pulled Pork). Denn all diese Köstlichkeiten sollten bei niedriger Temperatur mit langen Garzeiten zubereitet werden.