MONOLITH® LeCHEF Feuerplatte 57 cm

Durch die hohe Materialstärke von 8mm speichert die Feuerplatte Hitze besonders gut und verteilt diese über die ganze Feuerplatte. Somit haben Sie unterschiedliche Temperaturzonen auf der Feuerplatte von außen nach innen und damit alle Möglichkeiten, Ihr Grillgut frei nach Wunsch zuzubereiten - egal ob (große) Fleischstücke, Beilagen oder Desserts. Die hohe Nutzfläche der Feuerplatte ermöglicht es Ihnen, in der Mitte z.B. Grillgut perfekt scharf anzubraten, während Sie diesem in den äußeren Bereichen der Feuerplatte den letzten Schliff verleihen, Brot rösten und/oder Ihre Speise warm halten können. Die Monolith® Feuerplatte ist passgenau für ihren Monolith® LeCHEF gefertigt und besitzt auf der Unterseite eine Abdichtung, um den Keramikrand zu schützen und keine Hitze entweichen zu lassen. In der Mitte der Platte lässt sich der Ventildeckel des Monolith® LeCHEF installieren, sodass Sie die Temperatur auch weiterhin perfekt regulieren können. Auf der Rückseite der Platte befindet sich eine Aussparung, sodass der Deckel des Monolith® LeCHEF nicht demontiert werden muss. Ein im Lieferumfang enthaltener GN 1/9 Behälter fängt überschüssiges und heruntertropfendes Fett zuverlässig auf.